Mon panier :

2 œufs

25 cl de lait

1 grosse c à s de crème fraîche épaisse

100 g de farine

200 g de champignons de paris

2 oignons

1 filet d'huile

ciboulette

sel

La recette :

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mélanger la farine et le lait

Ajouter la crème et les œufs

Saler

Dans une poêle, faire chauffer l'huile

Faire revenir les champignons et les oignons émincés

Ajouter les champignons cuits à la préparation œufs / lait /crème, mélanger

Verser la préparation dans un moule à tarte

Saupoudrer de ciboulette

Enfourner 30 minutes

Déguster !!!