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Beurre aux herbes fraîches
Mon panier :
300 g de beurre
Des herbes fraîches (romarin-thym-persil)
sel
La recette :
Faire ramollir le beurre à température ambiante
Laver et essuyer les herbes
Enlever les feuilles des tiges
Couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau
Placer le beurre coupé en morceaux dans un saladier
Ajouter les herbes coupées et un peu de sel
Mélanger bien
Pour utiliser en tartine
Prendre un emporte pièce et remplir de beurre
Placer au réfrigérateur
Pour farcir une volaille, l'utiliser de suite
Déguster !!!
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