• Mon panier :

    1 rouleau de pâte à pizza ronde

    2 boîtes de boules de mozzarella

    quelques feuilles de basilic

    Accompagnement : sauce salsa ou tomate

     

    La recette :

    Dérouler la pâte

    A l'aide d'un verre, former des disques d'environ 6 cm

    Dans chaque disque déposer une boule de mozzarella

    Sur certaines boules placer un morceau de feuille de basilic

    Fermer vos disques et rouler la boule obtenue dans vos mains

    Allumer votre gaufrier

    Placer une boule sur chaque coté de plaque et fermer

    Laisser cuire 1,30 à 2 minutes pour ma part .

    Chaque appareil est différent !!!

    Servir avec des sauces à base de tomate

    Déguster !!!

     

    pizza gauffre mozza basilic  

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  • Mon panier : 1 verre

    7 petits abricots

    2 pêches

    un peu d'eau

    2 pincées de poudre de vanille

     

    La recette :

    Laver les fruits à l'eau clair

    Enlever les noyaux des fruits

    Extraire le jus des abricots puis des pêches

    Ajouter un peu d'eau

    Ajouter un peu de vanille en poudre

    Laisser macérer une bonne heure

    Déguster !!!

     

    Jus abricot et pêche vanillé

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  • Mon panier :

    12 tranches de pain brioché

    12 fraises

    de la pâte à tartiner au chocolat

    Du beurre

    du sucre en poudre

     

    La recette :

    Étaler au rouleau le pain brioché

    Laver et couper les fraises en 4 ou 8

    Placer des morceaux de fraises au centre de vos pains briochés

    Ajouter de la pâte à tartiner

    Rouler vos pains briochés

    Dans une poêle fondre le beurre

    Cuire vos rouleaux et placer dans une assiette

    Saupoudrer de sucre

    Déguster !!!

     

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  • Mon panier :

    4 blancs de poulet

    3 c à s d'huile d'olive

    3 c à s de poudre de curcuma

    des piques a brochettes

     

    La recette :

    Couper des cubes de blancs de poulet

    Dans un saladier, placer la viande et l'épice

    Verser l'huile d'olive, mélanger

    Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures

    Enfiler vos morceaux de viande mariné sur des piques

    Cuire au barbecue ou à la plancha

    Déguster !!!

     

     

    Poulet mariné au curcuma

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  • Mon panier :

    1 pot de ricotta

    3 petites courgettes

    5 tomates

    5 branches de thym

    sel

    huile d'olive

     

    La recette :

    Laver vos légumes

    Couper les extrémités des courgettes

    Retirez les pédoncules des tomates

    Préchauffer le four à 180°C

    Couper les courgettes et tomates en rondelles

    Placer vos rondelles dans votre plat à la verticale, en alternant.

    Parsemer de thym

    Saler

    Parsemer de ricotta émiettée

    Verser un filet d'huile d'olive

    Enfourner 1h30 à 180°C

    Déguster !!!

     

    Tian à la ricotta    

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